2000年 生まれ年 名前入り彫刻 シャンパン 750ml 平成12年 当たり年
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シャンパンのご紹介
ブリュット レスピエグル ミレジム(白)2000
ワイン名:Champagne R. Renaudin 1er Cru Brut L'ESPIEGLE Millesime 2000
容量:750ml
ワイン種別:スパークリングワイン(辛口)
産地:フランス シャンパーニュ地方
ブドウ品種:シャルドネ70%、ピノノワール・ピノムニエ30%
生産者:R.ルノーダン
フランスのシャンパンの名産地のシャンパーニュ地方コート デ ブラン地区ムシー村の1級畑で採れたブドウを使用しています。
生産者のR.ルノーダンは、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されている小規模生産者のひとつで自社でブドウ自家栽培か販売までを行っています。
小規模生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理で非常に個性豊かな味わいのシャンパンを製造しているのが特徴です。
フランスのシャンパーニュ地方のみで作られたスパークリングワインがシャンパン(シャンパーニュ)と称されています。また、こちらのシャンパンはブドウの出来が良い年(2000年)に収穫されたブドウで造られたものです。
収穫年入りのシャンパンは毎年造られるものではなく、特にブドウの品質が良かった年のものを使用して造られており、まさに「特別なシャンパン」といっても過言ではありません。
【味わいの特徴】
主なブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させて作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
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